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 要點導讀

可以食用的海藻包裝，不僅美味，還可以增加食品營養，更重要的是，可實現零廢包裝。

采用可食用、可溶解的馬鈴薯淀粉基薄膜打造的面條包裝，遇沸水溶解，還新添了調味料，令面條風味大增。

包裝減廢一直是行業關注的重點，也是未來發展的一大趨勢，針對這一趨勢，各種創新包裝點子層出不窮。當中，一個備受關注的創意就是設計出可以吃的包裝，真正實現“零廢棄”。來看看以下這些又有顏值，又有美味的可食用包裝吧。

色彩斑斕、可食用的海藻包裝

“seaweed U”是一系列彩色可食用海藻食品包裝解決方案。這類包裝方案尋求打造新穎、更有趣味性的海藻食用體驗。海藻被認為是下一代可持續的超級營養食品。

包裝設計師wenwen fan解釋，盡管海藻在壽司卷和味噌湯等亞洲飲食中很常見，但很多西方人仍不熟悉海藻的烹飪方法，部分人還因為它的綠色和粘稠質地而避而遠之。”因此，這位皇家藝術學院的設計師創造了創新的可食用純素海藻包裝和可溶解小袋。

可食用的包裝和小袋可提供額外的營養價值，包括維生素、礦物質以及海藻中的多糖成分，可幫助腸道健康。設計師還創建了一個在線平臺，該平臺可定制海藻產品，以滿足每個人的營養需求和口味偏好。

類似的，倫敦初創公司Notpla也制造出海藻基生物軟包裝Ooho，這種包裝可100％食用，適用于飲料和調味料，尤其是外賣調味料和調味品。

包裝可以在4到6周內降解，實現零廢棄。除了推出可替代瓶子、杯子和軟包裝袋的解決方案外，Notpla還推出了襯里，該襯解決了紙質外賣食品容器容易滲漏液體的問題。Notpla的襯里可以進行生物降解，甚至可以重新再造。

遇沸水溶解的可食用面條包裝

這是一款可食用的方便面包裝，包裝采用可食用、可溶解的馬鈴薯淀粉基薄膜打造。這款包裝由一位英國設計專業的學生Holly Grounds設計。據稱，這種解決方案可以減少面條一次性塑料薄膜包裝的使用。

此外，Holly Grounds還在薄膜中加入了香料和調味料，薄膜遇到沸水時會溶解，并且與面條一起烹飪，增添了新風味。

出于對可持續發展材料創新的興趣，Holly Grounds尋求以生物基材料作為解決方案。她嘗試了各種生物基薄膜，然后鎖定了無味、可熱封且遇水溶解的馬鈴薯淀粉基薄膜上。

據Holly Grounds表示，在研究淀粉基薄膜時，她遇到了各種各樣的挑戰，并經歷多次失敗案例。在固化過程中，由于空氣濕度等因素，薄膜經常破裂，不是太薄或就是太脆，最終才在環保和合適成分方面找到了一個成功的組合。

目前，Holly Grounds正在將這種包裝進行商業推廣，并希望能夠吸引到一些知名方面便品牌的注意。

此外，在中國棗莊市，近日也實現了可溶解的、可食用的塑料薄膜技術新突破。

本文由“CPRJ塑料橡膠“根據designboom、packaginginsights、yankodesign、大眾日報等網站編譯整合而成。